繼2015年之後就再也沒有寫過食記了，然後還荒廢了很久，
但是呢，就在今年2019年的農曆年，我決定來更新一下，
由於過完年的這週局特多，導致這文章難產了一個禮拜才生出來......
說實在的，如果我沒成功到這間店，這部落格應該還是繼續荒廢啦～哈哈哈哈哈
今年的農曆年有整整的九天假期，在假期的最後一天，我一直很猶豫到底要在家擺爛還是出去走走，
最後還是決定要去這間去年就想去的地方看看。
這間Arc Cafe位於深坑區文山路二段，
對大學時期就在深坑走跳的我來說，並不是一個太難到達的地方，
但是在唸書的時候還沒有這間店就是了......
去年看到這間店，就一直很想要去，但是因為各種奇奇怪怪的因素，所以一直沒去成，
在今年年假的最後一天，決定衝一波，去看看這間店到底有什麼厲害的～
好的，所以在今天，車開了，就往這個神秘的秘境前進了.........Go~~
不得不說，在前往的路上，用縮時拍攝開車過程還滿過癮的.....(題外話
經過20分鐘之後，終於到達這個神秘的地方，
為什麼說神秘呢，因為當我剛到的時候，
我是走在深坑外環道的地方，所以我完完全全找不到咖啡店的入口，
只能看這建築物的位置，然後用猜測跟"應該是這裡吧"的想法亂走，
當我走到的時候老闆的爸爸嚇了一跳，問我說你是從後面走來的嗎？
我也只能尷尬地回他：噢～對呀～我走錯了！(但其實是我根本找不到入口呀～～哈哈哈哈哈
不過我要聲明一下，他的入口是在巷子裡，並不是在外環道上，我是從車庫走進去的呀～(想去的朋友別走錯啦～
在一樓的地方會有一位紳士用Mic跟樓上確認座位狀況(那位紳士就是老闆的老爹～～
然後再一組一組的搭電梯上去，
到了2樓，我確實有一種Wow~的感覺，
前面有提到，大學時期我就在深坑走跳，我完全沒想過深坑會有這樣的地方，
所以今天看到的時候確實有點驚豔!!!
店裡的服務生，大多都是政大的學生，原因是因為老闆本人就是政大的碩班生，
而老闆也是過去政大咖啡社擔任多屆社長，甚至參加了咖啡比賽，現在已經是真正的咖啡師了
當服務生帶我領位之後，也一併把菜單遞上，並清楚詳細的解釋店內消費，
接著就讓客人慢慢的看，選好想要的餐點之後，再到櫃檯點餐結帳，
而在櫃檯結帳的正是老闆的娘親本人，
我不得不說，老闆的娘親真的是非常親切、熱情、好聊的人，
她先問我怎麼知道他們的店，當我跟他說我以前在附近大學唸書的時候，開始跟我大聊一場，
先是說在這次的展覽之前，是華梵大學某藝術設計學院的系所在他們那邊借場地辦展，
接著她又告訴我，這間店是她兒子開的，所有的食材挑選、料理，全部由孩子親自準備，
因為老闆本人的舌頭非常的刁鑽，以至所有的細節全部都要自己把關，要把最好的呈現給客人，
這時候，身為吃貨的我，更迫不及待想要試一下那些食物了！
雖然說是咖啡師開的咖啡廳，理應來說應該要喝杯嘎逼試一下到底有多厲害，
但因為出門前在家已經喝過咖啡了，再加上現在年紀稍長，也愈來愈愛喝茶，而菜單上又有一頁寫著法國進口茶，
那.......不試一下也不合理嘛～～
所以這次呢，就決定來試一下法進口茶究竟有多厲害～
同時身為婚禮主持人的我來說，原本想要點一杯婚禮進行曲來應景一下，
當老闆的媽跟我推薦她最愛的茶，又開罐讓我試聞之後，
腦波非常弱的我立馬換了一個茶品-黃金山脈茶!!!!
看似不起眼的名字，它的味道卻是讓我覺得舒服啊～～
除了水果香，還帶有著金盞花跟玫瑰花的味道、再帶上一些紅茶香～～
嘖嘖嘖~~~老闆麻煩給我一壺，謝謝！
噢～對了～這些茶都是可以回沖的，所以可以慢慢的喝，喝到你覺得開心、喝到他變水都沒關係
好啦～飲品決定好了，那就換吃食吧～
雖然說過年的時候已經大吃一場，為了體重著想，不應該再這麼放肆，
但是我還是決定.....先吃完這餐再說
不過因為這次是一個人去，實在是點不了太多東西，只好選一個看起來比較少一點的泰式打拋豬帕里尼，
感覺好像就是個輕食，剛好吃個下午茶對吧，
我錯了......
我以為的是只有帕里尼，沒想到竟然還有沙拉跟熱湯，
太好啦，連晚餐都一併解決了
不過不得不說，味道真的是很可以啊～～
真的覺得下次要多一點人來，多點一點東西來嚐鮮了!!!
除了餐點跟飲品的用心之外，對於現在跨足建築業的我來說，他們對於建築上的用心，也值得一提--
老闆的娘說，這塊地是他們約莫在五年前買的，之後開始進行設計跟營建，
建築物的設計，是由老闆的爹，親自著手，建築物本身的外觀是長這樣的▼
而內部的裡面的設計佈置，也都是他們親力親為，
光是那張桌子跟旁邊綠綠的小人，都是老闆親自從法國扛回來的，
而看似整個玻璃屋的建築，應該是冬冷夏熱，但是他們在玻璃的使用上，也下了不少的功夫，
該有的隔熱紙一概不少，為了要杜絕紫外線跟熱度，都做了最好的設計，
為的就是要讓取景的同時，也能做好防曬、隔熱的效果，
這樣的用心，說實在，口說無憑，還是讓有興趣的朋友們親自去體驗一下吧
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Arc Cafe
營業時間：
週五-上午10:30~18:30
週六-上午10:30~19:00
週日-上午10:30~19:00
☏(02)2662-3838
FB:深坑 Arc Cafe
地址：新北市深坑區文山路二段126號(距離深坑老街約250公尺，步行約3分鐘)
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